پودر پیاز

زردچوبه از نظر طب قدیم ایرانی گرم و خشک است. گرفتگی و انسداد صدا را باز می کند و برای تمیز کردن کبد به کار می رود. زردچوبه سرشار از نیاسین،آهن،روی،مس،پتاسیم و منیزیم است و دارای ماده‌ای به نام کورکومین است که عامل ‌رنگ زردچوبه و آنتی اکسیدانی قوی است که باعث سم‌زدایی در بدن می‌شود.

برای کاهش چربی خون میتوان پودر شوید را به ماست اضافه کرده و در طی روز حداقل یکبار میل نمایید. همچنین با اضافه کردن کمی پودر سیر باعث کاهش فشار خون نیز میگردد که به بیماران دیابتی توصیه میکنیم .

اگر درباره این کالا پرسشی دارید، از طریق بخش دیدگاه‌ها آن را به اشتراک بگذارید.

از موارد استفاده پاپریکا می‌توان در غذاهایی مانند تخم مرغ، گوشت، مرغ، انواع سوپ و خورش نام برد. همچنین می‌توان در انواع سبزیجات پخته و بخارپز نیز از این چاشنی عالی استفاده نمود و طعم و رنگ غذا را بهتر نمود. نکته که در این مورد لازم است اشاره کنیم این است که موارد استفاده پاپریکا بسیار است ولی استفاده از این ادویه را در غذاها بهتر است به پایان مراحل پخت موکول کنیم چرا که اگر در ابتدای آن استفاده شود حرارت باعث می‌گردد رنگ و خاصیت آن کمتر شود.